आज के समय में लोग सेहत को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं। खासकर जब बात चाय की हो, तो अब साधारण चाय की बजाय लोग गुड़ वाली चाय पीना ज्यादा पसंद कर रहे हैं। आपको बता दें कि कई छोटे शहरों और कस्बों में यह ट्रेंड तेजी से बढ़ रहा है। जहां पहले केवल दूध और चीनी वाली चाय बिकती थी, अब वहां गुड़ की चाय की मांग बढ़ गई है। यही वजह है कि यह एक ऐसा व्यवसाय बन चुका है जिसे बहुत ही कम लागत (Investment) में शुरू करके हर महीने ₹30 हजार से भी ज्यादा की कमाई (Income) की जा सकती है।
गुड़ की चाय क्यों खास है?
गुड़ से बनी चाय न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छी मानी जाती है। कई लोग डायबिटीज और मोटापे की वजह से चीनी से दूरी बनाना चाहते हैं, ऐसे में गुड़ एक बेहतर विकल्प बनकर सामने आता है। यही कारण है कि कॉलेज जाने वाले स्टूडेंट्स से लेकर ऑफिस जाने वाले लोग तक, सब इस चाय को पसंद करते हैं। अगर किसी बाजार, बस स्टैंड या फिर कॉलेज एरिया में छोटा सा स्टॉल लगाया जाए, तो ग्राहक खुद-ब-खुद खिंचे चले आते हैं।
बिजनेस शुरू करने के लिए निवेश और तैयारी
अगर आप सोच रहे हैं कि इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कितने पैसे लगेंगे, तो आपको बता दें कि यह बहुत ही लो इन्वेस्टमेंट (Low Investment) बिजनेस है। सिर्फ एक छोटे से स्टॉल, गैस सिलेंडर, बर्तन और गुड़-दूध जैसी बेसिक चीजों की जरूरत होती है।
खर्च का नाम
अनुमानित लागत (₹)
छोटा स्टॉल/फिनचैसी
8,000 – 10,000
गैस सिलेंडर और स्टोव
3,000 – 4,000
बर्तन व कप
2,000 – 3,000
पहली बार का कच्चा माल
2,000 – 3,000
कुल निवेश
15,000 – 20,000
इतने छोटे निवेश के बाद आप अपना काम तुरंत शुरू कर सकते हैं।
कमाई का हिसाब
अब अगर कमाई की बात करें तो मान लीजिए कि आप रोज़ 200 कप चाय बेचते हैं और एक कप की कीमत ₹10 रखते हैं। इस हिसाब से रोज़ाना ₹2,000 की बिक्री हो जाएगी। महीने में औसतन 25 दिन काम करने पर आपकी कमाई ₹50,000 तक पहुंच सकती है। इसमें से खर्चा निकालकर भी आपको आराम से ₹30,000 या उससे ज्यादा मुनाफा (Profit) बच सकता है।
बढ़ते ट्रेंड का फायदा
आपको यह जानकर हैरानी होगी कि आजकल बड़े-बड़े शहरों में गुड़ की चाय के कैफे और फिनचैसी तक खुलने लगे हैं। लोग अलग-अलग फ्लेवर में इसे चखना पसंद करते हैं। अगर आप इसे सिर्फ एक साधारण स्टॉल तक सीमित नहीं रखते और थोड़े क्रिएटिव तरीके से पेश करते हैं, तो यह बिजनेस और तेजी से बढ़ सकता है। छोटे कप की बजाय मिट्टी के कुल्हड़ में चाय देना भी एक आकर्षण बन सकता है।
निष्कर्ष
अगर आप भी कोई ऐसा काम ढूंढ रहे हैं जिसमें ज्यादा पढ़ाई-लिखाई की जरूरत न हो, निवेश (Invest) कम लगे और कमाई (Income) पक्की हो, तो गुड़ की चाय का यह बिजनेस आपके लिए बिल्कुल सही है। इसमें न कोई बड़ा रिस्क है और न ही जटिल प्रक्रिया। बस जरूरत है हिम्मत जुटाने की और शर्म छोड़कर शुरुआत करने की। एक बार अगर ग्राहकों की भीड़ जुट गई, तो फिर आपको पीछे मुड़कर देखने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
डिस्क्लेमर: यह आर्टिकल केवल जानकारी साझा करने के उद्देश्य से लिखा गया है। किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले अपनी परिस्थिति और बाजार की स्थिति को ध्यान में जरूर रखें।
